juin 24 2007
Nous voici tout juste de retour d’un week-end organisé par notre AMAP (association pour le maintien d’un agriculture paysanne auprès de qui nous recevons notre panier hebdomadaire de légume bio) chez notre agriculteur. La charte de notre association prévoit en effet que nous allions une fois par saison visiter l’exploitation agricole et donner un coup […]
juin 13 2007
Une dose de pommes de terre
Une botte d’oignons frais
4 belles salades
Une botte de carottes
5 concombres
Un brin de laurier
Un pied de basilic rouge
Une botte de navets
Une botte de radis
Une belle miche de pain
Share This
déc 19 2006
Avec notre panier bio hebdomadaire, nous voilà submerger de beaux légumes en tout genre à cuisiner. Nous avons récupéré entre autres un magnifique potimarron bien joufflu avec sa belle peau orangée. Très appétissant, encore faut-il savoir le cuisiner. Alors hop, petite exploration sur internet pour trouver LA recette qui nous donnera le meilleur de notre […]
déc 13 2006
Les AMAP, vous connaissez ? Ça veut dire Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne et c’est une autre façon de faire ses courses de manière plus active, plus militante.
L’idée est simple : vous adhérez à l’association et chaque semaine, un agriculteur bio de votre région vous fournit un panier de légumes. Et bien […]
